DESSERTS

L’ILE FLOTTANTE DU COQ RICO
14.

LA MERINGUE GLACÉE
meringue à la française, sorbet à la framboise, glace à la vanille Bourbon
16.

LA MOUSSE AU CHOCOLAT
marmelade de pamplemousse, sablé au chocolat noir
12.

LA BRIOCHE CARAMÉLISÉE
fruits rouges aux sirop, glace au yogurt, zeste de citron verte
16.

LE SUNDAE
pruneaux confits à l’orange & au clou de girofle,
glace aux 4 épices, noix & noisettes torréfiées
14.

LA POËLÉE DE POMMES GALA
confites et flambées au rhum, glace vanille,
raisins & noisettes torréfiées
15.

LES GLACES & SORBETS
Sorbets : Framboise, Chocolat noir
Glaces : 4 épices, vanille Bourbon, Yogurt
2 boules 7.

FROMAGE

LA GALETTE DE CHÈVRE TOURAINE
confiture d’olives AOC
du Domaine de Rocheville
14.

LES CHALEUREUX

CAFÉ EXPRESSO & DÉCAFÉINÉ
4.

DOUBLE ESPRESSO
6.

CAFÉ AU LAIT , CAPPUCINO STYLE
5.

THÉ & VERVEINE
5.

LES RÉCONFORTANTS

CALVADOS
10.

COGNAC VS CAMUS
16.

BAS ARMAGNAC
16.

MIRABELLE
18.

MARC DE GEWURZTRAMINER
18.

POIRE WILLIAMS
12.

FRAMBOISE
12.

VEILLES PRUNES
12.